• 2018年05月02日(水)

    新メークインは色が青くなりやすいので、一工夫して売ってます。

    ハウスの新メークインです。

    しっとり食感に、コクのある旨みが、たまらんのです。

    バターもつけてないのに濃厚な味わいを楽しめて、めちゃうまい~♪

    さすがです、農家さん、プロやね~♪

    で、ご注意。

    新メークインって、蛍光灯の明かりだけですぐに色が青くなっちゃいます。

    この青いのって、天然毒素なんです。

    ソラニンやチャコリンと言って、食中毒のもと。

    皮を厚く剥くといいんですけど、青くなるとエグみがでるので、避けたいところ。

    そこで。

    茶紙袋に入れて販売。

    こうすると、ここでの販売もしやすいし、何よりお客さんが家で管理しやすいかな~と。

    なので。

    「茶紙袋ば開けたら、閉めてね」

    しばらく続きマス。

    ただ今1袋350円で販売中です。