• 2018年08月05日(日)

    田舎名物もちとうもろこし。もっちりもちもち~デス★

    お盆頃が旬のイメージがありますが、今年は早々と最盛期。

    暑すぎて、早く熟れてきてしまったとのこと。

    普通のとうもろこしよりも長くゆがきます。

    ざっと30分くらいかな。

    甘みはないけど、もっちりもちもちしてて、塩きかせて湯がくと、これがまたええあんばいの旨みになるんですよー♪

     

    こちらは、イタリアントマト。

    今年は5種類ばかし作ってもらいました。

    なんか、わにわにわにわにってしたゴツイのもあります。

    輪切りにしてフライパンにどんっと並べて、ベーコンと焼ながら、上に目玉焼きーっていう、贅沢朝ご飯、ありあり。

    「こいは、生で食べるとまずかばってん、火ば入れたらびっくりするごてコクと旨みんでてうまかですてね!」

     

    こちらは、ポーセリンドールっていう南瓜。

    ビスクドール…なんか、字面だけ見たら、なんだか、シュールじゃなかですかね?

    ピンクがかったお色と、つやっつや具合が、美しいです。

    飾りもんじゃなかですよ。

    誰ですか、お盆飾りにゃちょっと早かっちゃなかって言った人!

    美味しくいただいちゃいましょう!